新华财经北京11月6日电（季超）本期贺州香芋产地价格环比上涨。各产区香芋大规模上市富农优配APP，由于下游需求旺盛，且客商存货少，香芋价格稳定上涨，未来需关注天气和下游需求变化情况。
1.贺州香芋价格指数
来源：新华财经数据库
现货市场需求旺盛富农优配APP，贺州香芋价格指数环比上涨。截至2025年10月30日，贺州香芋产地价格指数为1432.24点，环比（10月15日，下同）上涨125.42点，涨幅9.60%，与基期相比上涨432.24点，涨幅43.22%。
根据市场调研反馈，近两年来，贺州香芋因其高品质在烘焙、奶茶及餐饮等多个领域实现了显著的市场拓展，其需求量大幅攀升。受去年香芋高价行情的驱动，相关企业与客商库存已基本清空，新产季面临着迫切的补货需求。与此同时，农户们也选择囤积香芋，以期在价格更高时出手销售。在这些因素的共同作用下，预计短时间内贺州香芋的价格将稳固维持在相对高位。
数据来源：新华财经数据库
截至10月30日，截至2025年10月30日，统货价格报2.15元／斤，环比（2025年10月15日，下同）跌8.12%；特大芋价格报3.50元／斤，涨幅8.25%；大芋价格报2.97元／斤，涨4.71%；中芋价格报2.87元／斤，涨幅26.47%；小芋价格报1.87元／斤，涨16.67%。
2.贺州香芋初级制成品价格指数走势
本期新华·中国（贺州）香芋价格指数涨跌互现。截至2025年10月30日，贺州香芋块价格指数为1242.42点富农优配APP，环比下跌5.75%；贺州香芋条价格指数为1347.22点，环比上涨24.36%。
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